Уок тигани
С какво уок тиганите се различават от стандартните модели? За какво се използват? Какви са предимствата им? Вижте всичко за този полезен готварски помощник тук!
Какво се готви в уок тиган?
Уок тиганът ни е познат от китайската кухня, но приложението му не е само в азиатските рецепти. Този вид тиган е дълбок, с тясно дъно и заоблени високи стени.
Той е задължителен, ако имате амбиция да приготвите китайски ястия, но може да се използва и за приготвяне на други местни или постни храни. Основното му предимство е, че е много удобен за бъркане.
Уок тиганът е популярен с това, че в него с малко мазнина може да се приготви доста храна, при това – на силен огън. Това го прави подходящ за готвене на здравословни ястия – зеленчуците освен че не са мазни, запазват максимално полезните си свойства, не омекват прекалено и остават хрупкави.
Важна особеност при готвенето в уок е, че не бива да се слагат много и различни продукти наведнъж, защото така температурата много ще се понижи. Трябва продуктите да се слагат един след друг, при това - в правилна последователност. Първо тези, които се приготвят най-бавно, след което - по-крехките.
Какви видове предлагаме в категорията?
В този раздел ще намерите:
- Алуминиеви. Изработени са от висококачествен алуминий и са покрити с първокласно незалепващо покритие;
- С каменно покритие. То също е незалепващо, но с отлична абразивна устойчивост, така че няма опасност от надрасквания;
- От лят алуминий. Съдът не е изработен от пластове, а плътният алуминий е излят за по-голяма устойчивост;
- От неръждаема стомана. Качественият материал гарантира стабилност и здравина. От вътрешната страна готвенето е улеснено от незалепващо покритие;
- За различни котлони. Всички предложения са подходящи за традиционни котлони с плоча, както и за такива със стъклокерамичен плот. Голяма част от моделите в категорията уок тигани, включително алуминиевите, са съвместими и с индукционни котлони;
- Размери. Стандартният размер на уок тиганите е 28 см. Техният диаметър е сравнително голям, за да има възможност за включване на много съставки в ястията, както и за удобното им разбъркване;
- С или без капак. Някои от предложенията са оборудвани със стъклен капак, който ви позволява да задушавате ястията.
Защо да поръчаме от Aiko XXXL?
Каталогът на Aiko XXXL предлага широка гама от оборудване за готвене от висок клас. Тук ще откриете качествени професионални съдове, с които имате възможност да приготвите най-интересните рецепти.
Предложенията в онлайн магазина са с високо качество и на достъпни цени. Не пропускайте и евтините промоционални оферти! Подарете си комфорт с Aiko XXXL!
