ELECTROLUX

Фурни с пара? Ние ги създадохме Това е проста идея, която професионалните готвачи използват от десетилетия насам: просто добавете пара към обичайното Ви готвене. Чрез добавянето на пара към топлината във фурната запазвате храната сочна и предотвратявате изсушаването на ястията. Освен това храната се готви по- бързо, тъй като топлината се разпространява равномерно в сърцевината на храната. * Процентите са средна оценка. По време на програмата за готвене влажносттаможе да варира в зависимост от етапа и обратната връзка от сензора. Пълна пара (100%)* За готвене на пара на зеленчуци, гарнитури или риба. Ниска пара (25%)* Подходяща за приготвяне на печива, изпичане на грил и готвене на месни ястия във фурната. LOW Висока пара (80%)* Подходяща за задушаване. HIGH Средна пара (50%)* За нежно изпичане с коричка. MED Sous Vide (Под вакуум) Метод за готвене във вакуумирани найлонови торбички на ниски температури. Соковете са запечатани, а хранителните вещества и витамините се запазват по време на готвенето. SV